Sầu riêng là loại trái cây được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Trong số các loại sầu riêng phổ biến trên thị trường hiện nay, Dona và Monthong là hai giống sầu riêng nổi bật được nhiều người yêu thích. Vậy nên chọn sầu riêng Dona hay Monthong? Bài viết dưới đây Thế Giới Nông Dược sẽ giúp Quý nhà nông so sánh chi tiết hai loại này để đưa ra sự lựa chọn phù hợp.

Giới Thiệu Về Sầu Riêng Dona Và Monthong

Sầu riêng Dona

Sầu riêng Dona (còn được gọi là sầu riêng Ri6) có nguồn gốc từ Việt Nam, được trồng phổ biến tại các tỉnh Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ. Dona nổi tiếng với chất lượng cao, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng Việt Nam, mang lại sản lượng lớn và độ ngon ổn định.

Hình ảnh sầu riêng Dona

Sầu riêng Monthong

Sầu riêng Monthong (có nghĩa là "gai vàng" trong tiếng Thái) là một giống sầu riêng nổi tiếng từ Thái Lan. Đây là loại sầu riêng được ưa chuộng trên thị trường quốc tế nhờ hương vị ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng. Monthong thường được xuất khẩu sang nhiều nước, trong đó có Việt Nam.

Hình ảnh về sầu riêng Monthong

So Sánh Sầu Riêng Dona Và Monthong

Mỗi loại sầu riêng đều có đặc điểm bên ngoài và bên trong khác nhau, vì vậy sầu riêng Dona và Monthong cũng hãy cùng Thế Giới Nông Dược tìm hiểu nhé!

Hình dáng và đặc điểm vỏ

Sầu riêng Dona

Sầu riêng Dona có hình dáng tròn đầy, kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ, rất vừa tay khi cầm. Vỏ quả Dona thường có màu xanh lục đậm, khi chín chuyển dần sang màu vàng nhạt, tạo nên một lớp áo bóng mượt. 

Đặc trưng nổi bật của giống sầu riêng này là lớp gai dày đặc, phủ kín bề mặt quả. Tuy nhiên, so với giống Monthong, gai của Dona nhỏ hơn, nhọn hoắt và phân bố đều hơn, tạo nên một vẻ ngoài gai góc nhưng không kém phần tinh tế.

Sầu riêng Monthong

Sầu riêng Monthong có hình dáng bầu dục, thon dài hơn so với giống Dona. Vỏ quả Monthong thường mỏng hơn, có màu xanh vàng nhạt khi chín, tạo cảm giác mềm mại khi chạm vào. 

Điểm đặc trưng dễ nhận biết nhất của giống sầu riêng này là lớp gai to và thưa hơn so với Dona. Các gai Monthong thường có hình chóp nón, mọc cách xa nhau, tạo nên một vẻ ngoài khá độc đáo. Đặc biệt, khi chín, gai Monthong thường dễ tách khỏi vỏ, giúp quá trình bóc vỏ trở nên thuận tiện hơn.

Hương vị và cấu trúc thịt

Sầu riêng Dona

Sầu riêng Dona không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài gai góc mà còn chinh phục thực khách bởi hương vị đặc trưng. Thịt sầu riêng Dona dày dặn, màu vàng đậm, có độ mềm mịn vừa phải, tan chảy ngay trong miệng.

Hương thơm của Dona vô cùng đặc biệt, vừa béo ngậy, vừa nồng nàn, đậm đà hơn so với giống Monthong. Mùi thơm này lan tỏa mạnh mẽ, kích thích vị giác ngay từ những miếng đầu tiên. 

Độ ngọt của Dona vừa phải, không quá gắt, tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị béo, rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Đặc biệt, phần thịt bao quanh hạt của Dona thường dày hơn, mang đến cảm giác thích thú khi thưởng thức.

So sánh sầu riêng Dona vs Mongthong

Sầu riêng Monthong

Sầu riêng Monthong mang đến một trải nghiệm hương vị hoàn toàn khác biệt so với Dona. Thịt sầu riêng Monthong có màu vàng nhạt, không quá đậm như Dona, nhưng lại sở hữu độ mịn màng và kết cấu chắc chắn hơn. Mỗi miếng thịt đều tan chảy nhẹ nhàng trong miệng, để lại dư vị ngọt thanh, dịu nhẹ. 

Hương thơm của Monthong thanh thoát, không quá nồng, tạo cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức. Độ ngọt của Monthong đậm đà, rõ rệt, rất phù hợp với những ai yêu thích vị ngọt đặc trưng của sầu riêng. 

Tuy nhiên, phần thịt bao quanh hạt của Monthong thường ít hơn so với Dona, và hạt cũng có kích thước lớn hơn.

Giá thành

Về giá cả, sầu riêng Dona thường có mức giá ổn định và phải chăng hơn so với giống Monthong. Nhờ đó, Dona trở thành lựa chọn phù hợp với túi tiền của đại đa số người tiêu dùng trong nước.

Trong khi đó, Monthong, với tư cách là một giống sầu riêng nhập khẩu, thường có giá thành cao hơn. Tuy nhiên, mức chênh lệch giá giữa hai loại quả này có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm thu hoạch, nguồn cung và các yếu tố thị trường khác.

Thời gian bảo quản

Sầu riêng Dona khi chín thường có thời gian bảo quản ngắn hơn so với Monthong. Ở điều kiện nhiệt độ thường, Dona có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 2-3 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đặt Dona vào ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, khi sầu riêng Dona chín hoàn toàn, phần thịt sẽ trở nên mềm và dễ bị dập nát, vì vậy tốt nhất bạn nên thưởng thức ngay để tận hưởng hương vị thơm ngon nhất.

Trong khi đó, sầu riêng Monthong với cấu trúc thịt khô ráo hơn, có khả năng bảo quản lâu hơn đáng kể. Ở nhiệt độ thường, Monthong có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 5-7 ngày. Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, thời gian này có thể kéo dài lên đến hơn 10 ngày. Điều này giúp bạn có nhiều thời gian hơn để thưởng thức loại quả đặc biệt này.

Việc bảo quản trái sầu riêng là biện pháp vô cùng quan trọng

Nên Chọn Sầu Riêng Dona Hay Monthong?

Sự lựa chọn giữa sầu riêng Dona và Monthong phụ thuộc vào sở thích cá nhân và nhu cầu của người tiêu dùng:

• Nếu mọi người thích vị béo ngậy, hương thơm đậm đà: Sầu riêng Dona sẽ là lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt khi bạn là fan của hương vị truyền thống.

• Còn nếu mọi người ưu tiên vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ nhàng và thời gian bảo quản lâu: Sầu riêng Monthong có thể là lựa chọn tốt hơn.

Kết Luận

Hai loại sầu riêng Dona và Monthong đều có những đặc trưng riêng, phù hợp với từng khẩu vị khác nhau. Nếu Quý nhà nông ưu tiên hương vị truyền thống Việt Nam với giá cả phải chăng, hãy chọn sầu riêng Dona. Còn nếu như muốn trải nghiệm một loại sầu riêng nhập khẩu cao cấp, vị ngọt thanh và thời gian bảo quản lâu, sầu riêng Monthong là sự lựa chọn lý tưởng.

Hy vọng bài viết của Thế Giới Nông Dược  đã giúp Quý nhà nông có thêm thông tin hữu ích để đưa ra quyết định nên chọn sầu riêng Dona hay Monthong phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.