Sầu riêng, được mệnh danh là "vua của các loại trái cây", không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn đa dạng về chủng loại. Nếu bạn là tín đồ của loại quả này, hẳn bạn từng nghe nói đến các giống sầu riêng khác nhau. Vậy, có mấy loại sầu riêng phổ biến tại Việt Nam và cách nhận biết chúng là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Sầu Riêng Ri6

Sầu riêng Ri6, một cái tên đã trở nên quá quen thuộc với những tín đồ của loại trái cây vua nhiệt đới. Với hương vị độc đáo, kết cấu hoàn hảo, sầu riêng Ri6 xứng đáng được mệnh danh là "nữ hoàng" của các loại sầu riêng.

Đặc điểm nổi bật của sầu riêng Ri6

• Vỏ quả: Vỏ sầu riêng Ri6 thường có màu xanh lục đậm, gai nhọn nhưng không quá dày, tạo cảm giác chắc tay khi cầm.

• Thịt quả: Thịt sầu riêng Ri6 có màu vàng tươi, óng ánh, cơm dày và dẻo. Đặc biệt, hạt lép là một trong những điểm nhấn khiến giống sầu riêng này được yêu thích.

• Hương vị: Hương thơm của sầu riêng Ri6 rất đặc trưng, vừa béo ngậy, vừa ngọt ngào, mang đến một trải nghiệm khó quên cho người thưởng thức.

• Kích thước: Quả sầu riêng Ri6 thường có kích thước trung bình, trọng lượng từ 2-5kg, rất phù hợp để thưởng thức trong gia đình.

Hình ảnh và đặc điểm của sầu riêng Ri6

Sầu Riêng Monthong (Thái Lan)

Sầu riêng Monthong, một cái tên đã trở nên quen thuộc với những tín đồ của loại trái cây vua nhiệt đới, đặc biệt là những ai yêu thích hương vị ngọt dịu, thanh mát. Có nguồn gốc từ Thái Lan, sầu riêng Monthong đã nhanh chóng chinh phục khẩu vị của người tiêu dùng Việt Nam và trở thành một trong những giống sầu riêng nhập khẩu phổ biến nhất.

Đặc điểm nổi bật của sầu riêng Monthong:

Vỏ quả: Vỏ sầu riêng Monthong thường có màu xanh nhạt, gai thưa và không quá nhọn, tạo cảm giác mềm mại khi cầm.

Thịt quả: Thịt sầu riêng Monthong có màu vàng nhạt, cơm dày và có phần hơi dai so với các loại sầu riêng khác. Hạt của giống sầu riêng này thường to hơn so với sầu riêng Ri6.

Hương vị: Hương thơm của sầu riêng Monthong rất đặc trưng, ngọt dịu, không quá nồng, mang đến một cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức. Vị ngọt của sầu riêng Monthong đậm đà hơn so với sầu riêng Ri6, nhưng lại ít béo ngậy hơn.

Kích thước: Quả sầu riêng Monthong thường có kích thước lớn, trọng lượng 

trung bình từ 3-5kg, rất phù hợp để chia sẻ cùng gia đình và bạn bè.

Hình ảnh và đặc điểm của sầu riêng monthong

Sầu Riêng Chín Hóa (Cần Thơ)

Sầu riêng Chín Hóa, một đặc sản trứ danh của vùng đất Cần Thơ, là kết quả của sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên ưu đãi và bàn tay chăm sóc của người dân địa phương. Được trồng trong điều kiện đất phù sa màu mỡ và nguồn nước ngọt dồi dào, sầu riêng Chín Hóa mang trong mình một hương vị độc đáo, khó có thể tìm thấy ở bất kỳ giống sầu riêng nào khác.

Đặc điểm nổi bật của sầu riêng Khổ Qua Xanh:

Khi thưởng thức sầu riêng Chín Hóa, thực khách sẽ bị chinh phục bởi lớp vỏ mỏng, màu nâu vàng óng ánh. Bên trong là lớp thịt dày, mềm mịn như nhung, xen lẫn những hạt nhỏ li ti. Mỗi miếng sầu riêng tan chảy trong miệng, để lại dư vị ngọt ngào, béo ngậy, quyện lẫn hương thơm đặc trưng của loài trái cây nhiệt đới này. Điều đặc biệt ở sầu riêng Chín Hóa là hương thơm không quá nồng, rất dễ chịu, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Sầu riêng chín đóa - Trái cây đặc sản tại Cần Thơ

Sầu Riêng Khổ Qua Xanh

Trong thế giới đa dạng của các loại sầu riêng, sầu riêng Khổ Qua Xanh nổi lên như một "ẩn số" đầy thú vị. Với hương vị độc đáo và vẻ ngoài đặc trưng, sầu riêng Khổ Qua Xanh đang dần khẳng định vị thế của mình trong lòng những người yêu thích trái cây.

Đặc điểm nổi bật của sầu riêng Khổ Qua Xanh:

Vỏ quả: Vỏ sầu riêng Khổ Qua Xanh có màu xanh mướt, gai nhọn và khá dày, tạo cảm giác chắc tay khi cầm. Hình dáng của quả thường thon dài, giống với quả khổ qua nên mới có cái tên đặc biệt như vậy.

Thịt quả: Thịt sầu riêng Khổ Qua Xanh có màu vàng nhạt, cơm dày và có phần hơi xơ. So với các loại sầu riêng khác, thịt của giống sầu riêng này có vị ngọt thanh, không quá gắt và có một chút vị béo ngậy đặc trưng.

Hương thơm: Hương thơm của sầu riêng Khổ Qua Xanh rất đặc biệt, không quá nồng như các loại sầu riêng khác mà có một mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu.

Hình ảnh và đặc điểm của sầu riêng khổ qua xanh

Sầu Riêng Dona

Sầu riêng Dona, một sản phẩm lai tạo giữa giống Monthong nổi tiếng của Thái Lan và các giống sầu riêng bản địa của Việt Nam, đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường trái cây nội địa. Với những ưu điểm vượt trội về năng suất và khả năng thích nghi, sầu riêng Dona đã trở thành một trong những giống sầu riêng được trồng rộng rãi ở nhiều vùng miền của nước ta.

Đặc điểm nổi bật của sầu riêng Dona:

• Vỏ quả: Vỏ sầu riêng Dona thường dày hơn so với các loại sầu riêng khác, gai to và thưa. Màu sắc của vỏ quả thường xanh đậm, khi chín chuyển sang màu vàng nhạt.

• Thịt quả: Thịt sầu riêng Dona có màu vàng nhạt, cơm dày và có độ dẻo nhất định. Vị ngọt của sầu riêng Dona khá đậm đà, kết hợp với vị béo ngậy tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên.

• Hạt: Hạt của sầu riêng Dona thường to và cứng hơn so với giống sầu riêng Ri6, tuy nhiên tỷ lệ thịt quả vẫn khá cao.

• Năng suất: Sầu riêng Dona có năng suất cao, cây cho trái đều và ổn định.

• Khả năng thích nghi: Giống sầu riêng này có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất và khí hậu khác nhau, đặc biệt là khí hậu nhiệt đới của Việt Nam.

Kết Luận

Như vậy, có mấy loại sầu riêng phổ biến tại Việt Nam? Có rất nhiều giống sầu riêng, từ những giống nổi tiếng như Ri6, Monthong, Chín Hóa cho đến những giống lai như Dona hay độc đáo như Khổ Qua Xanh. Mỗi loại sầu riêng mang trong mình hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với từng khẩu vị khác nhau. Bạn đã chọn được loại sầu riêng ưa thích của mình chưa?